提及马步鱼片的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小凤的介绍吧！
马步鱼片的家常做法？
1，将新鲜的马步鱼去除内脏，并刮洗干净肚子里的黑膜，然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2，将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段，并将其放入准备好的马步鱼片中，加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3，然后用竹签把鱼穿好，放入烤箱中烤5分钟。
4，刷层薄油，撒上辣椒面和孜然粒，继续烤2分钟。
5，翻面烤2分钟后，刷油，撒上一层辣椒面和孜然粒，继续烤5分钟。美味的烧烤马步鱼就做好了。
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