提及清炖鸽子汤的做法有吗？（清炖鸽子汤怎么做？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！
清炖鸽子汤的做法有吗？
清炖鸽子汤的做法步骤
步骤1
1.食材大合照：准备好以上食材-鸽子/生姜/香葱/红枣/枸杞
步骤2
2.首先把买回来的鸽子清洗干净备用。
步骤3
3.清洗干净后冷水下锅焯水里面放入3片姜片还有适量的料酒去腥大火煮至水烧开再煮一分钟左右捞起来（焯水目的是为了去除血水这样会比较干净健康）
步骤4
4.焯完水后捞起来然后用冷水把浮沫冲洗干净给其降温备用
步骤5
5.准备好砂锅依次放入焯好水的鸽子和姜片然后加入1200ml的水（如果比较喜欢喝汤可以多放1-2碗水因为煲汤过程中水分是会蒸发掉一部分的划重点水一定要一次性加好当中最好不要加水
清炖鸽子汤怎么做？
准备食材用料：
鸽子一个，盐2勺，枸杞适量，料酒适量，姜片3片，当归适量，红枣适量，党参适量
方法：
1、锅中加入清水、姜片、料酒，鸽子凉水下锅。
2、水开焯水3分钟，捞出洗净后放在砂锅中。
3、加入当归、红枣、党参、黄芪和姜片，盖上盖小火煮90分钟。
4、90分钟后加入枸杞、盐焖5分钟即可。
清炖乳鸽最正宗的做法？
主料：鸽子500克
辅料：莲子40克，山药(干)20克，玉竹10克，桂圆10克
调料：姜5克，盐5克
1.乳鸽剥净，斩去脚爪，放在沸水中烫片刻；
2.莲子用清水浸透去皮；
3.先将莲子放入炖盅内，上放乳鸽，铺上姜片，其后放入各料，注入适量沸水，盖上盅盖，隔水约炖三小时左右，原盅上席。
4.美味又好吃的清炖乳鸽最正宗的做法完成开吃了。
清炖鸽子的做法王刚？
1、食材：鸽子肉200克、高丽参25克、石斛20克、红枣10枚、食盐少许。2、鸽子洗干净，切成四块。锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
3、高丽参、石斛，红枣洗干净放电炖锅，将沥干水的鸽子肉放入电炖锅，盖好锅盖。4、加入适量凉开水，先用武火煮沸，改用文火两个小时，加盐少许调味即可。
清炖鸽子汤怎么做？
食材
乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、鲜姜切大片，枸杞洗净。
3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少许料酒，混合均匀。
6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐即可。
清炖鸽子的正宗做法王刚？
材料：
鸽子200克，枸杞20克，盐20克
辅料：姜片5块、天麻适量、枸杞适量、料酒1勺
做法：
1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；
4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可
以上全文共计1511字，希望对大家有所帮助。
