提及云霄冷饮做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小泰的介绍吧！
云霄冷饮做法？
云霄冷饮的制作方法如下：
材料：
鲜奶油200克、牛奶200克、白砂糖100克、鸡蛋1个、香草精少许、冰块适量。
步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶化。
2.将牛奶倒入锅中，用中小火加热至微沸腾，然后熄火。将热牛奶慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。
3.将鲜奶油倒入另一个碗中，用打蛋器打发至体积变大，出现泡沫和细腻的奶油状即可。
4.将蛋液倒入打发好的鲜奶油碗中，用打蛋器搅拌均匀，加入香草精拌匀。
5.将冷饮液倒入冰箱中冷藏2-3小时，或冰柜中冷冻30分钟至1小时。
6.取出冷饮液，加入适量的冰块，用搅拌机打成冷饮即可。
温馨提示：
1.制作冷饮液时，牛奶要加热至微沸腾，不要煮开，否则蛋液会凝固成块。
2.打发鲜奶油时，要选择脂肪含量高的鲜奶油，打发时间不能太久，否则会过度打发，影响口感。
3.冷藏和冷冻时间根据个人口感和设备功率适量调整。
4.饮用前可根据个人口味加入巧克力、果酱、果粒等调料。
以上全文共计520字，希望对大家有所帮助。
