提及清炖鱼汤的做法？（清炖鱼的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小月的介绍吧！
清炖鱼汤的做法？
原料：鲫鱼1条、食盐6克、姜10克、小葱5克、香菜5克、料酒
1、将鲫鱼清洗干净，去除内脏，香葱、香菜、姜片备用。
2、砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，倒入料酒，炖一个半小时，煮至汤变奶白。
3、出锅时撒上香菜、小葱，放少许盐调味即可。
清炖鱼的做法？
1.挑选新鲜鲫鱼两条
2.鱼背切花刀，鱼肚内放入姜片，倒入少许料酒腌制去腥
3.腌好后，锅内倒入少许花生油（热锅凉油）放入鲫鱼，煎至两面金黄色后加入水
4.放入两三片生姜和葱段煮开后转小火煮至汤体奶白色加入适当食盐即可。
5.盐乃百味之首，清炖鲫鱼汤只需这么简单，味道鲜美，鱼肉微甜～
清炖鱼汤做法？
原料：鲫鱼1条、食盐6克、姜10克、小葱5克、香菜5克、料酒
1、将鲫鱼清洗干净，去除内脏，香葱、香菜、姜片备用。3、砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，倒入料酒，炖一个半小时，煮至汤变奶白。4、出锅时撒上香菜、小葱，放少许盐调味即可。
清炖鲫鱼汤怎么做？
先把鲫鱼处理干净，然后油炸至金黄，这个时候我们要烧一壶热水，把热水加到金黄的鲫鱼上至沸腾，开水煮出来的鲫鱼汤比较奶白，我们可以加一点白豆腐进去一起炖，出来的结果会很满意。
清鱼汤正宗做法？
食材用料：
小鲫鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜几片
菜谱做法：
1.将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。
2.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。
3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。
4.盖上锅盖，中火煮15分钟左右。
5.加入1小匙盐。
6.加入香萄和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了
请问清炖鱼汤怎么做？最好详细点？
1.买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净2.葱切成长段，姜切成细丝3.锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开，4.放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐就可以了5.出锅，装盘
以上字数共计1028字，希望能够帮助到大家。
