提及什么菜是碱性的？（碱性最好的三种蔬菜？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小莉的介绍吧！
什么菜是碱性的？
碱性蔬菜：有莲藕、茨菇、紫菜头、萝卜、茄子、莴苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。属于平性的碱性蔬菜：有百合、胡萝卜、..进食碱性蔬菜，并不会影响身体的pH值，也就是酸碱性，因为人体本身酸碱性是由强大的系统共同进行调节，并不会因为进食碱性蔬菜就发生明显改变。
身体酸碱性是靠着强大的呼吸系统、
碱性最好的三种蔬菜？
第一种：芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质，钙、铁、膳食纤维，是典型的高钾蔬菜，芹菜中的芹菜素有助于提高记忆力，改善睡眠的作用。
第二种：莲藕
莲藕属于碱性蔬菜，莲藕中富含蛋白质、钾、铁、钙等微量元素以及多种维生素和膳食纤维。常吃莲藕，能增强免疫力，促进肠道蠕动，补气益血，还能健脾清热，特别适合炎热的夏季。
第三种：土豆
土豆是一种碱性蔬菜，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素，可作主食也可做蔬菜。土豆还有健脾和胃、促进消化、润肠通便的作用。
碱性多的菜有几种？
碱性多的菜包括：
1.青菜：如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。
2.瓜类：如西瓜、冬瓜、南瓜等。
3.水果：如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。
4.根茎类：如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。
5.豆类：如黄豆、绿豆、豌豆等。
需要注意的是，虽然这些食物是碱性多的，但在人体消化后，它们可能会产生酸性代谢产物，因此并不意味着它们都是完全碱性的。
什么蔬菜属于碱性？
碱性多的菜包括：
1.青菜：如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。
2.瓜类：如西瓜、冬瓜、南瓜等。
3.水果：如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。
4.根茎类：如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。
5.豆类：如黄豆、绿豆、豌豆等。
需要注意的是，虽然这些食物是碱性多的，但在人体消化后，它们可能会产生酸性代谢产物，因此并不意味着它们都是完全碱性的。
碱性蔬菜有哪些？
碱性蔬菜有萝卜，碱性蔬菜的品种多种多样，其中萝卜就属于一种碱性蔬菜，含有丰富的膳食纤维、铁元素、磷元素、钾元素、淀粉酶等，营养价值比较高。
含碱性高的食物和水果蔬菜有哪些？
1.青菜：如菠菜、油菜、芥菜、空心菜等。
2.瓜类：如西瓜、冬瓜、南瓜等。
3.水果：如柠檬、柚子、橙子、苹果、香蕉等。
4.根茎类：如芹菜、胡萝卜、土豆、洋葱等。
5.豆类：如黄豆、绿豆、豌豆等。
需要注意的是，虽然这些食物是碱性多的，但在人体消化后，它们可能会产生酸性代谢产物，因此并不意味着它们都是完全碱性的。
