提及鲟鱼的做法王刚？以及新鲜鲟鱼做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小善的介绍吧！
鲟鱼的做法王刚？
锅中倒油，把鲟鱼块煎至两面金黄盛出，留底油葱姜蒜爆香，加入鲟鱼，适量的水盐鸡精，味精以及各种调味料，大火15分钟即可。
新鲜鲟鱼做法？
新鲜鲟鱼的做法如下：
1、首先鲟鱼剖好，洗尽，切成1厘米左右的块，蒜姜各一半切片，将鱼块，姜蒜盛入盆中，加料酒，生抽适量，拌匀，腌15分钟左右。
2、然后生青椒切碎，剩下的姜切片，蒜拍成蒜泥，西红柿切小块，锅里放适量油，放入蒜泥，姜片小火煸炒。
3、随后放切好的豆瓣酱，小火煸出红油，在放青椒，西红柿继续煸炒，锅底料全部炒出红色后，加入适量清水。
4、最后放生花椒，酸笋，精盐少许，生抽煮开，放入鱼火煮1分钟后，再将剩下的鱼肉放入，大火烧开后，小火煮3分钟左右就完成了。
