提及馅饼的做法？以及馅饼店的馅饼做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小礼的介绍吧！
馅饼的做法？
主料：面粉500g、酵母粉2g、猪肉300g、洋葱200g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2、启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。
3、制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
4、面团发酵至2倍大。
5、取出面团，揉匀。
6、下成均匀的面剂。
7、取一个面剂，放上适量的馅料。
8、把手中的面剂从下往上揪起。
9、包严即成生坯。
10、把生坯放入面板。
11、轻轻按扁。
12、放入油锅，小火炸制。
13、炸制到金黄色即成。
14、捞出，沥净油脂，即可食用。
馅饼店的馅饼做法？
材料：面粉300克、酵母粉3g、白糖3g、温水250ml、土豆适量、香油适量、韭菜一把、花椒适量
步骤：
1、盆中加300g面粉、3g酵母、3g白糖、250ml温水搅匀，放温水里盖盖醒发至2倍大
2、土豆去皮擦丝，加盐腌制出水分。
3、韭菜切碎，加香油拌匀，干辣椒切碎放韭菜里，土豆丝去除水分，放韭菜里，加盐、花椒粉拌匀。
4、面醒好分成剂子，包入馅料，电饼铛刷油，放饼皮烙至两面金黄即可。
