提及干墨鱼的家常做法?以及墨鱼的清洗方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!
干墨鱼的家常做法?
主料:排骨适量,墨鱼干适量
辅料:蒲瓜适量,生姜适量
调料:盐适量
做法:
1.墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分
2.墨鱼干盛出来。
3.蒲瓜去皮切成小块。
4.排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清水。
5.再放墨鱼干,炖2个小时。
6.炖1个小时后放入蒲瓜。
7.炖好加盐拌匀。
墨鱼的清洗方法?
步骤/方式1
用剪子将墨鱼肚子剪开。
步骤/方式2
掏出内脏。
步骤/方式3
撕去外皮。
步骤/方式4
冲洗干净就可以了。