提及水蟑螂要怎样煲汤？以及水蟑螂广东叫什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雪的介绍吧！
水蟑螂要怎样煲汤？
1.
水曱甴焯水:先将水曱甴放入锅中,加入适量的水和一块姜,大火煮沸后转中火,再煮2分钟。焯过水的水曱甴去掉脏杂之后备用。
2.
红枣、山药、枸杞的准备:红枣去核,山药洗净去皮,枸杞洗净备用。
3.
将焯过水的水曱甴、红枣、山药、枸杞、生姜一同放入炖盅中,加入适量清水。
4.
将炖盅放入蒸锅内,大火蒸煮2小时左右。食用方法水曱甴煲汤煮好后,将炖盅取出,捞出水曱甴和汤汁。如果觉得水曱甴口感有些异样,可以挑出来丢掉。
建议将水曱甴煲汤分成几次喝,餐前或餐后喝都可以。此外,喝完后可将煲汤倒回炖盅中,加上糯米饭、菜心煮成一碗粥喝,味道更佳。小贴士1.选料优质:购买水曱甴时,要选择体形较为完整的,表皮呈现深灰色的。2.清洗干净:水曱甴在食用前一定要先洗。
水蟑螂广东叫什么？
广东人所讲的曱甴就是蟑螂，水曱甴就是水蟑螂，但水曱甴不是曱甴，水蟑螂不是蟑螂。两者从外形上看，是相似，只是水曱甴乌黑发亮，曱甴有点发棕色，但从生物学分类上，却是两种不同的昆虫。
