提及速冻的薯条要怎么制作啊？（薯条的制作方法和配方？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小殿的介绍吧！
速冻的薯条要怎么制作啊？
1土豆洗净去皮，切条。
（要大一点的土豆）2将土豆条放在水中煮7、8成熟。3将土豆条放在油中炸熟。4土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料炸薯条制作方法先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。薯条之DIY想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。炸薯条做法很简单，方法是：1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。4起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法：将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。
薯条的制作方法和配方？
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
薯条要炸多少分钟？
三分钟左右。薯条是日常小吃之一，其主要原材料是马铃薯，炸好的薯条可搭配番茄味或辣椒酱食用。自制炸薯条，炸三分钟左右即可，油温不宜过高，时间不宜过久，不然会炸焦。炸薯条前，应先将马铃薯削皮切条，浸泡在清水中，去掉多余的淀粉。炸前应控干水分，以防炸时油飞溅出来。
薯条全名？
薯条的全名是炸薯条。
因为薯条的制作方法是将马铃薯削成条状，经过油炸后制成，因此被称为炸薯条。
炸薯条是一种流行的快餐食品，通常与汉堡一起食用，也可以作为零食单独食用。
内容延伸：除了炸薯条，还有一种类似的薯片，是将马铃薯切成薄片后烤制而成的，叫做薯片。
与炸薯条相比，薯片更薄更脆，口感也更加浓郁，是一种饼干类的零食。
如何制作土豆条？
食材:土豆3个，吉利粉25克
1.土豆削皮洗净，切成条
2，用清水洗去多余的淀粉，捞出控干。
3，取大点的容器，倒入土豆条、吉士粉拌匀。
4，锅里油烧热后(油温要高)，放入土豆条后再小火慢炸至熟。
5，捞出、放稍凉一会。
6，再把土豆条下锅，复炸一次。
7，盘子里铺上吸油纸，土豆条捞出控油后，倒在上面即可。
五年级作文薯条的制作。？
薯条是很多小朋友的最爱，一般是在店子里才能吃到。如果能在家里吃自己制作的，就更健康、更美味了。现在教大家做制作这道美好吃简单的美食。
材料准备：两三个土豆、一盆水、一壶油、一勺盐和一瓶西红柿酱。
第一，把土豆削皮，把它切成宽1cm的土豆条，然后再放进水中浸泡30分钟，浸泡时可以加一点点盐，这样炸出的薯条就会更脆。然后将土豆条在水龙头下冲洗干净。把土豆里的淀粉冲出来，薯条就会变得更脆。
第二，把土豆放进沸水中煮三分钟左右，土豆变得透明，就可以捞出来晾干水分。等土豆变凉，就可以放进冰箱的冰冻层，冻一个小时。
第三，从冰箱中拿出的土豆条不用解冻，直接放进烧开的油锅中炸。炸的过程中可以放一点点盐，既可以防止油溅出锅，又可以使薯条更入味。炸两分钟后改小火慢炸，一直炸到薯条金黄就可以捞出。
在薯条上挤上一点番茄酱就可以吃啦，味道外酥里嫩，椒脆可口。加上番茄酱的味道真是又酸又甜。薯条的制作过程比较简单，你也可以试着做一做。
