提及拌面做法商用？以及拌面怎么做啊？的相关内容，许多人不太了解，来看看小太的介绍吧！
拌面做法商用？
一、配料
１、原料
鲜湿面150克，猪肉100克，青椒1根，花生仁1小把，洋葱1/4个，胡萝卜1/2根，黄瓜1/2根
２、调料
剁椒2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，辣椒油2小匙，花椒油1小匙，姜汁1小匙，油1大匙，盐适量
二、做法
1、花生仁提前用水浸泡8小时，泡至发胀，去皮，切碎。
2、猪肉剁成肉糜；黄瓜、胡萝卜切成细丝；洋葱、青椒切成块。
3、油锅烧热，放入肉糜、花生仁碎，炒至肉糜全部散开，将多余的油倒入碗中。
4、锅中放入洋葱块、姜汁、生抽、料酒，炒2分钟后放入盐、剁椒，翻炒均匀。
5、倒入1小碗水,大火煮沸后，转小火再煮10分钟。
6、大火收汁，放入青椒块，炒至断生，放入辣椒油、花椒油，制成麻辣酱。
7、另起锅倒入水，大火煮沸后放入鲜湿面条，快煮熟时放入黄瓜丝、胡萝卜丝。
8、将鲜湿面条、黄瓜丝、胡萝卜丝捞出过凉，和麻辣酱搅拌均匀即可。
拌面怎么做啊？
主料：挂面150g，黄瓜一根
辅料：橄榄油适量，香油适量，生抽酱油适量，食用盐适量，青葱适量，豆瓣酱适量
步骤一、准备好食材。
步骤二、锅内加入适量的清水煮开，加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤三、煮熟的挂面捞出，加入冷开水冷却。
步骤四、沥干水分后，拌入适量的橄榄油，防止面条粘在一起。
步骤五、黄瓜用清水洗净后切成黄瓜丝。
步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。
