提及佩奇海苔的做法?以及海苔酱的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小贞的介绍吧!
佩奇海苔的做法?
1:取一炒锅,倒入大豆油和黄豆渣,以小火轻轻翻炒豆渣。
2:待豆渣炒至干松,颜色略为转黄并散发出豆香,加入调味料翻炒均匀。
3:待豆渣再次炒至干松时,再加入白芝麻略拌炒即可熄火。
4:放凉后,与撕碎的海苔拌匀
海苔酱的做法?
食材
香菇6朵、海苔一张、姜3片、味增2勺、熟芝麻适量
[做法]
-STEP1-
香菇洗净,用刀拍一下,撕碎;海苔撕碎,生姜切末
-STEP2-
锅内倒入适量油,烧制七成热
-STEP3-
放入姜末、香菇碎,不断翻炒
-STEP4-
炒制香菇水分减少、变软,放入味增,炒匀
-STEP5-
撒入黑胡椒、生抽,翻炒均匀
-STEP6-
最后撒入炒熟的白芝麻和海苔碎翻匀,稍放凉后,可以装入干净的罐子里即可。