提及玉米蛋白就是玉米皮？以及玉米皮最简单编法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小卓的介绍吧！
玉米蛋白就是玉米皮？
不是。
玉米蛋白粉是生产玉米淀粉和玉米油的同步产品，确切含义是玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后的产品，但也可能包括部分浸渍物或玉米胚芽粕，这些部分的比例多少对玉米蛋白粉的外观色泽、蛋白质含量等影响较大。
玉米皮，是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮。
玉米皮最简单编法？
玉米皮200g，碱5g，刮丝器1个
做法，玉米皮洗干净，工具锅起热放入清水煮开放入碱，玉米皮，煮软捞出放到工具台，带上手套用刮丝器刮成丝（不用太洗，放到清水冲洗干净）放到晒网晒干水分1/3时，取3根玉米丝固定顶部，编织小辫，（本人编织小正方形）编织到边缘处用盘钉固定好，编织好一个小垫子做好了。
