提及为什么我熬的意面肉酱加了番茄高太酸？以及意大利面番茄酱做法，怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小薇的介绍吧！
为什么我熬的意面肉酱加了番茄高太酸？
是因为意大利面里酱太多了,放多了番茄酱就会变味不好吃。失去原本的味道。
在做意大利面时，要把意大利面冷水下锅，之后煮至七八成熟的时候捞出。在煮意大利面之前，要把肉块、胡萝卜丝以及洋葱等炒好备用，再把意大利面与配菜一起进行炒制，在煮意大利面时，需要的时间相对来说是比较长的，需要10-15分钟。
意大利面番茄酱做法，怎么做？
用料:
番茄3个
浓缩番茄泥500g
牛肉250g
胡萝卜1根
洋葱1个
西芹半条
香叶2片
步骤1
牛肉搅碎
步骤2
洋葱搅碎
步骤3
胡萝卜和西芹搅碎
步骤4
番茄搅碎。
步骤5
锅内倒入适量的油，放入胡萝卜洋葱西芹碎和少许盐炒香，盛出备用。
步骤6
热锅中倒少许油，放入牛肉末翻炒，把水汽炒去。
步骤7
再倒入浓缩番茄泥
步骤8
炒香
步骤9
倒入之前炒好的蔬菜碎，翻炒均匀。
步骤10
最后倒入番茄泥、香叶、少许生抽和胡椒粉。
步骤11
盖上锅盖中小火煮约30分钟。
步骤12
汤汁如果较多，就大火收收汁。最后加盐和糖调味
