提及木耳与香菇的相似区别？以及香菇木耳烩什么好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小颖的介绍吧！
木耳与香菇的相似区别？
木耳和蘑菇的是同一类，它们都属于菌类。只不过它们的外形是有区别的，而且菌种也有很大的区别。
蘑菇，大多数都长得像伞，而木耳就是黑漆漆的一大坨。在外观上还是蘑菇更加好看，而且蘑菇的种类更多，木耳种类就比较少了，而且大多数颜色都是黑灰色的。他们的营养价值都非常高。
香菇木耳烩什么好吃？
鸡腿肉、芹菜、胡萝卜、豆腐干等食材组成的香菇木耳烩很好吃
香菇、木耳都是素材质地嚼劲十足，同时烩制时能很好地吸收配料的味道，加入鸡腿肉和蔬菜更能起到调和口感和增加食品营养的作用
如果你喜欢口感更嫩滑，也可以加些山药或者用豆腐代替肉类
当然，如果你喜欢口感更爽脆，可以加点莲藕或者味道相当的蔬菜
总体而言，香菇木耳烩可以依据个人口味选择搭配食材
