提及做蒸饼时是整个蒸吗？以及妈妈家常菜蒸饼做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小兰的介绍吧！
做蒸饼时是整个蒸吗？
发好的面用擀面杖擀开后整个平铺到蒸屉上。
妈妈家常菜蒸饼做法？
主料
小麦粉(标准粉)500克
酵母(干)4克香豆子粉5克
辅料
盐7克
姜黄粉适量白芝麻少许水260克
步骤1
酵母粉4克加入260克的水，加入500克面粉中，用筷子搅成絮状
步骤2
和成面团后发酵至2倍大小，手指戳洞不回缩发酵完成
步骤3
将面团使劲揉搓排出里面的空气，然后分成两个面团滚圆松弛几分钟
步骤4
将松弛好的面团擀成0.5cm的片，抹上橄榄油撒上配方里一半的盐
