提及炸酱面是怎么做的？以及鸡蛋炸酱面黄磊老师做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小耀的介绍吧！
炸酱面是怎么做的？
炸酱面一碗，既好吃又好做，准备肉馅儿二两，准备一根黄瓜，洗净切丝，香菜两根洗净，切末备用，肉馅放入碗中，放酱油，耗油，十三香少许味好，锅中放油，把肉馅放锅里炒变色放一勺酱里边，盛入碗中，煮好一碗面条盛入碗中，把肉酱放入面条碗中即成。
鸡蛋炸酱面黄磊老师做法？
食材
肉适量，鸡蛋，葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，食盐适量，甜面酱适量
方法/步骤
1.剁好肉末(肥瘦各一半)，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。
2.起锅，油热后下入剁好的肉末，用小火慢慢煸炒，炒至肉末成金黄色。
3.油渐渐清凉的时候加入葱姜蒜，继续用小火将葱姜蒜的香味炒出来。加入一点老抽，继续煸炒。
4.加入适量的食盐，放入甜面酱，继续翻炒出甜面酱的酱香味，炒到肉里去。
5.甜面酱炒香之后就可以出锅了。
