提及凉拌佛手瓜切丝还要焯水吗？以及佛手瓜叶凉拌的方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小白的介绍吧！
凉拌佛手瓜切丝还要焯水吗？
凉拌水佛手应该要焯水，焯过后先凉一下，放在大碗里，在放盐，味精，鸡精，葱，姜，蒜米，陈醋，白糖，麻油，就搅拌均匀，装盘就可以吃了。
佛手瓜叶凉拌的方法？
用料：佛手瓜一个、胡萝卜一根、洋葱半个、盐适量、糖适量、香醋适量、花椒辣椒油适量、麻油适量
做法：
（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。
（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。
（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。
