提及湖南香干炒肉最正宗做法？以及香干炒肉一般用什么干子炒？的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！
湖南香干炒肉最正宗做法？
食材。豆干200克。五花肉50克。盐5克。油10克。味精两克，大蒜叶子50克。
首先我们把香干切成薄片。五花肉切成条。锅中烧油加入香干，然后加入五花肉炒熟。加入适当的盐，味精。开小火闷5分钟。放入大蒜叶子即可。
香干炒肉一般用什么干子炒？
将香干子和辣椒洗净切好备用
将大蒜洗净切好备用
在锅中放入适量油
加入大蒜炒出香味
将瘦肉倒入锅中迅速翻炒一会
加入切好的香干子和辣椒
炒一会后加入适量食盐;
炒一会后加入适量鸡精
美味的香干子炒肉就做好了
