提及竹叶花椒耐寒吗？（擂茶的正确吃法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小凤的介绍吧！
竹叶花椒耐寒吗？
不耐寒。
1、性喜疏荫、温暖环境，不耐寒。对土壤要求不严，石灰岩山谷及石滩也能生长，但以排水良好、富含腐殖质的壤土最为适宜。不耐水淹，低洼地不适宜栽种。
2、适应地区
产我国东南至西南各省。常生于低山疏林下。
3、观赏特性及园林用途
竹叶椒在园林中常作刺篱材料，也可盆栽观赏。果实、枝叶均可提取芳香油。果皮、嫩叶可作食品调味品。根、果及叶可入药。
擂茶的正确吃法？
1/5把擂茶钵洗干净放一点一点茶叶进去把他擂成泥状，在放芝麻花生进去一起擂，太干了，可以放一点水进去擂，这个就不用擂那么碎了

2/5擂好后，把刚煮开的水倒进去，然后用盖子盖起来闷一会

3/5把香菜切末，放盐抓一下，倒到擂茶里面，然后，试下咸淡，就可以了

4/5可以炒点菜放到擂茶里面伴着吃，也是别有一番风味，这个也可以叫菜茶
黔西南州特色植物？
叉孢苏铁、贵州苏铁、云南穗花杉、红豆杉、辐花苣苔、伯乐树等；油料植物有麻疯树、黄连木、油桐、油茶、乌柏、石栗、宜昌南、香叶树、千年桐等
果树植物有板栗、头状四照花、知梗四照花、猫儿子等；香料植物有花椒、山鸡椒、竹叶椒、木姜子、砂仁薄荷等；纤维植物有棕榈、构树、野葛、山核桃麻竹、毛金竹、撑绿竹等。
境内有中草药资源近2000种，其中植物药1800多种，动物药163种，矿物药12种。特色药用植物有小花清风藤、环草石斛、艾纳香、余甘子、通草、黑草、天花粉、黄精等。
红香擂茶怎样做？
擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些青草药。擂茶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、中药称淮山的雪薯叶等等，不下十余种。经洗净、焖煮、发酵、晒干等工序而大量制备，常年取用。
加用药草则随季节气候不同而有所变换，如春夏温热，常用艾叶、薄荷、细叶金钱、斑笋菜等鲜草；秋季风燥，多选金盏菊或白菊花；冬天寒冷，可用竹叶椒或肉桂。原料备好，同置钵中。一般是坐姿操作，左手协助或仅用双腿夹住擂钵，右手或双手紧握擂持，以其圆端沿擂钵内壁成圆周频频擂转，直到原料擂成酱状茶泥，冲入滚水，撒些碎葱，便成为日常的饮料。
藤椒油什么牌子的好？
喜欢吃麻的选“麻香嘴”牌藤椒油，所用洪雅藤椒均选自中国藤椒之乡——洪雅，原料油均采用非转基因菜籽油，香麻悠长，回味无穷。
藤椒学名为竹叶花椒简称竹叶椒，也叫野椒、山椒，为芸香科花椒属竹叶花椒，是青花椒的一种。2003年四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究，在选优的基础上进行了区域推广试验。经对藤椒香气成分的提取、分析及抑菌性研究后发现，藤椒的果皮、种籽、叶子所含化合物和化学成分，明显高于其他地方生产的青花椒，而且还具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。
8月份成熟的花椒是啥品种？
花椒是芸香科的灌木，也可以称之为小乔木，又叫秦椒，风椒，岩椒，野花椒，金黄椒，竹叶椒等，用成熟后的果皮作调料和入药，是常用的大宗调味品。其实，花椒全身都可以食用，种皮作调料，种子可榨油，嫩尖，嫩叶，嫩枝都可以采下来作蔬菜等。
花椒主产于四川，河北，河南，山西，陕西，甘肃等地，黑龙江，湖北，湖南，青海，广西等省区也产，但以四川生产的花椒最好，所以花椒又被称为川椒，蜀椒等，所以四川就成为了主要产区。自建国后，河北栽培花椒的产量逐年上升，河北省也成为了全国重点产区之一。
一，花椒的主要品种
花椒品种众多，常见的有
1，大红袍
也叫狮子头，是陕西省的主栽品种，8月下旬成熟。具有生长快，结果早，产量高，颗粒大，颜色深，品质好，皮刺少，果穗大，便于采摘，省工省力等特点。
大红袍一般栽植3年后就可以开花结果，6年后进入丰产期，10年生的树每棵可产鲜花椒4.8–7.2公斤，15年生的树每棵可产16.8–22公斤。果大，干椒千粒重62克左右。
2，秦安1号
也叫大狮子头，是大红袍的个体变异型。有枝短，成熟早，成串结椒，采收容易，品质优良，产量高等特点。
3，枸椒
也叫野椒，高脚黄，半野生品种。主要分布在陕西风县，宝鸡等地。特点是树高强健，寿命长产量高，抗病能力强。
4，豆椒
也叫白椒，主产于甘肃，山西，陕西等省。该品种的特点是，当年生枝绿白色，一年生枝淡褐色，多年生枝灰褐色，叶大，果成熟前由绿变绿白，成熟时淡红色，果大皮厚，抗性强产量高。
5，大花椒
也叫二红袍，油椒，二性子等。此品种叶大，叶色比大红袍浅，果粒中等大小，具有丰产稳产性强的特点。适宜于干旱地区栽培。
6，小花椒
也叫小红袍，米椒，马尾椒等。该品种皮刺小而稀，叶小而薄，果小而不甚整齐，果皮易开裂，采收期短。但它香味特浓，麻香味辣，品质优良。
7，白沙椒
也叫白黑椒，白沙旦等。该品种刺大而稀，叶大色淡，果粒大小中等，麻香味浓，但色泽差，丰产稳产性强。在我们山东地区河北等地栽培较多。
8，竹叶椒
该品种麻辣味浓，但香味差，常绿或半常绿，果小，成熟后红色或紫红色。主要作为山地绿化或果园篱笆栽培，但它是花椒嫁接的常用砧木。
以上介绍了花椒的几个主要品种。那大红袍与风椒有什么区别呢？
二，凤椒与大红袍的区别
这个＂凤＂与我上面所说的风椒的＂风＂不是一个字，切要看清楚。
凤椒是指陕西凤县栽培的花椒，它主要包括大花袍，豆椒，米椒，竹叶椒等，因产于凤县，所以统成为凤椒。因凤县独特的地理环境，所产花椒独特，但以大红袍的质量最好，与大红袍没有什么区别。
唯一的区别就是，凤椒是一个大家庭，大花袍是其中的老大。
好了，以上简单介绍了一下花椒的主要品种，花椒可称为＂风椒＂，但不是题主所提的＂凤椒＂，凤椒是特指，是指陕西凤县所产花椒的统称，而凤椒中又以大红袍为最佳。
