传统元宵煮多长时间？（煮元宵是什么意思？）

提及传统元宵煮多长时间？（煮元宵是什么意思？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小兰的介绍吧！

传统元宵煮多长时间？

传统的元宵一般煮五分钟就可以。元宵的主要成分是元宵皮由糯米制成，元宵馅一般由黑米，芝麻等做成，都是比较容易熟的成分，因此开水五分钟即可煮熟。

每年的正月十五是我国传统的元宵佳节，届时都会做一些特色食物元宵。元宵是由糯米和一些具有特色的馅做成的可以水煮或者是油炸水煮的也称之为水煮元宵

1、锅中烧水煮沸，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持圆满

2、然后用猛火煮五分钟，煮沸时随时加少许冷水入锅，以防止连续沸腾之水冲坏元宵，调成慢火再煮五分钟左右，看见汤圆胀大和浮于汤面，即将火关小，待外表变柔呈米色时，用筷子按一按，松软了即可起锅，一家人美食一顿了

要想把元宵煮的既好吃又美观还要掌握以下7个小窍门

轻轻捏：在下锅前，用干净的手轻轻捏元宵，使其外表上略有裂纹，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口

开水下：待水煮开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅

慢火煮：旺火煮上片刻，等元宵浮起后，立即改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃

点冷水：在煮元宵的过程中，每煮开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用

勤换水：锅内的沸水煮过两三次元宵后，应及时换水，因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生

及时煮：生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还会煮破皮子，影响外观

快出锅：已经煮出的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，等到冷却后捞出装入盘中

10分钟。新鲜的元宵煮五分钟即可，速冻的元宵需要煮十分钟左右。元宵要在水烧开后下锅，煮至元宵漂浮在水面即可。煮元宵要注意控制火候，火候不宜过大，以免将元宵煮破煮烂。煮元宵的过程中用勺子轻轻推动，防止粘锅，水沸腾时加入冷水，使其继续煮，重复两三次后再浮起即可食用。

煮元宵的水烧开后三分钟至五分钟之间，元宵漂浮在水面上就是煮熟了。元宵是一种美味食品，传统的元宵是糯米面粉包裹各类坚果，是元宵节必备食品。

正月十五是中国的传统节曰元宵节，元宵节南方吃汤圆、北方吃元宵。元宵要想煮的好，要看是冷冻的还是刚制作，如果是冷冻元宵不用等锅里的水烧开，放进去煮就可以，搅拌几下，等开锅煮4至5分钟即可。