提及鸡蛋羹开水蒸几分钟？以及蒸鸡蛋羹多长时间？的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！
鸡蛋羹开水蒸几分钟？
12分钟即可。鸡蛋羹我以前老是蒸不好，现在我学会了，关键是用凉白开水蒸鸡蛋羹即使时间长了一些也不会出现马蜂窝，还嫩滑。以前我蒸鸡蛋羹不是整过了就是蒸的不成型，老是把握不好，所以我给你说了一下蒸鸡蛋羹的要点。还有多放点醋少放一点酱油，口感比较好。当然你可以根据自己的口味放调料。
蒸鸡蛋羹多长时间？
在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。
首先准备好材料：鸡蛋两个，盐，葱花，凉开水等。
2.打散鸡蛋，搅匀，加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。
3.然后加盐，蒸10分钟左右，锅盖务必要留缝，不要盖严实了。
4.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
