提及粽子是怎么包的步骤?以及怎么包粽子详细步骤文字?的相关内容,许多人不太了解,来看看小瑰的介绍吧!
粽子是怎么包的步骤?
食材准备
1.粽子叶在包粽子前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。
2.糯米用水淘洗后,先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。3.
五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄用。
包制方法
1.将粽子叶折成三角形,在三角中填上需要包的食材
2.先少放一点糯米,然后放蜜枣或肉块,再放些糯米,红豆和花生可以掺杂在糯米中放,这样包好的粽子中间是蜜枣或肉块,其它是糯米、花生红豆等均匀在粽子中。
3.最后将粽子叶折盖在米上,剩余的叶子再折在三角两边。
怎么包粽子详细步骤文字?
1泡好的粽子叶,粗的一端向上60度角折叠大概8-10公分,根据想要包多大的粽子而定。
2往粽叶角里放入备好的糯米,以及大枣等。不可过多也不可过少。
3 粽叶向下围绕折叠,要包的紧实,这样口感好且不容易煮飞。
4 最后一步用绳子绑住包好的粽子,大功告成。