提及炸鱼整条的做法教程？以及整条炸鱼的做法教程好看又好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小寿的介绍吧！
炸鱼整条的做法教程？
步骤1
1.把小鱼处理好，用盐和料酒腌制1-2小时。
步骤2
2.面粉和淀粉3:1加点盐和酱油。
步骤3
3.锅里倒油烧热。
步骤4
4.把鱼裹上面粉。
步骤5
5.放入油锅炸，放下去，不要碰它，炸好，他就会和锅分开。
步骤6
6.炸好一边的鱼。
步骤7
7.再把鱼重新入锅炸。这样出来的鱼比较酥。
整条炸鱼的做法教程好看又好吃？
1、食材：鲫鱼两条，面粉适量，盐、酱油适量，花生油2斤。
2、将买回的鲜活鲫鱼收拾处理干净，抹上细盐。
3、盆中加水，打入鸡蛋两个。
4、加入适量酱油和细盐，和鸡蛋一起搅散。
5、倒入面粉，顺一个方向不断搅均匀，和成面糊。
6、将处理好的鲫鱼也裹上面粉，然后放入面糊中。
7、平底锅烧热，倒入比较多的花生油。
8、油基本熟后，放入沾满面糊的整条鲫鱼。小火，一面炸至硬皮后，反过来炸另一面。反复两次即可。
