椰子鸡的做法最正宗的做法？
要用新鲜的海南椰子，最好是不老不嫩的红椰，这种椰子的水香甜，椰子肉也很好吃。
两个椰子水，挖出一个椰子的椰子肉，切成长条，再来一只文昌鸡，文昌鸡肉质嫩，吃起来也香。
先把椰子水和椰肉煮开，再放入文昌鸡，煮开后加一些盐其他什么调料都不用放，喝上一碗椰子鸡汤真是太美味了
海南椰子鸡正宗做法？
1.
首先准备鸡500克，如下图所示。
2.
接着准备一个椰子，把椰子劈开。
3.
然后把里面的椰子水500毫升倒入到锅中。
4.
用小火慢慢煮至沸腾。
5.
接着再把鸡肉500克放入其中。
6.
加入食用盐20克，用小火慢煮40分钟即可。
7.
40分钟以后，汤汁浓稠即可关火。
8.
关火以后直接盛出，如下图所示，海南椰子鸡就做好了。
海南椰子鸡正宗做法？
1.
首先准备鸡500克，如下图所示。
2.
接着准备一个椰子，把椰子劈开。
3.
然后把里面的椰子水500毫升倒入到锅中。
4.
用小火慢慢煮至沸腾。
5.
接着再把鸡肉500克放入其中。
6.
加入食用盐20克，用小火慢煮40分钟即可。
7.
40分钟以后，汤汁浓稠即可关火。
8.
关火以后直接盛出，如下图所示，海南椰子鸡就做好了。
椰子鸡是哪里的菜？
椰子鸡是海南菜。
椰子鸡是一道色香味俱全的名肴，是用椰子和嫩鸡蒸煮而成，菜品中的仔鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特。
制作方法：
1、椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。
2、将仔鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内，倒入料酒、酱油、盐、糖、姜，倒入椰汁至快满，必须淹没鸡块，然后将椰子盖子盖回。
3、将有鸡的椰子放入锅中（注意：
必须让椰子在水开的情况下保持不倒），锅内加水，水开后中火再蒸2小时即可。
椰子鸡的说法？
说到椰子就想到海南，就有海南柳子鸡的说法
