咸粽子的七种馅料(粽子馅的做法和配料)

咸粽子的七种馅料?

答:咸粽子的馅料因地域和口味不同而异,但以下是一些常见的咸粽子馅料:

1.肉粽:

以糯米为主料,加入猪肉末、香菇、葱姜等配料制成的馅料。

2.粽子肉:

以猪肉为主料,加入葱姜、盐、酱油等调味料制成的馅料。

3.糯米鸡:

以糯米和鸡肉为主料,加入葱姜、盐、酱油等调味料制成的馅料。

4.蛋黄肉:

以糯米为主料,加入猪肉末、蛋黄、香菇、葱姜等配料制成的馅料。

5.翡翠肉:

以糯米为主料,加入猪肉末、菠菜、葱姜等配料制成的馅料。

6.红烧肉:

以糯米为主料,加入猪肉末、香菇、葱姜、酱油等调味料制成的馅料。

7.豆沙:

以红豆为主料,加入糖、油等调味料制成的馅料。

这些咸粽子馅料各有特色,口感和风味也不同,可以根据自己的口味选择喜欢的馅料。

粽子馅的做法和配料?

用料

主料;糯米200克。

辅料;蜜枣几颗。

蜜枣粽子的做法

1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。

3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣。

4、上面盖上一点糯米。

5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间。

6、上面的叶子翻折下来。

7、然后用棉线顺着长边困扎结实。

8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可。

粽子馅的做法和配料?

用料

主料;糯米200克。

辅料;蜜枣几颗。

蜜枣粽子的做法

1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。

3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣。

4、上面盖上一点糯米。

5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间。

6、上面的叶子翻折下来。

7、然后用棉线顺着长边困扎结实。

8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可。

包粽子有多少种馅料?

现在的粽子馅料非常多。

有咸的。

甜的。

常见的馅料就有蜜枣,咸肉。

鸭蛋黄。

莲蓉。

腊肉,火腿。

绿豆。

花生,豆沙,果脯的。

赤豆。

红豆。

八宝,烧肉等

包粽子馅料配方?

馅料配方:

糯米200克、排骨200克、食盐、胡椒适量、料酒10ml、姜片10g、老抽5-8ml、白糖5克。

做法:

糯米浸泡6小时,洗净备用,排骨洗净,用食盐、胡椒、料酒、姜片、老抽、排骨、白糖腌制2小时备用,在包粽子时,在每一个粽子中间放一个排骨即可,也可以将排骨和糯米进行混合,

粽子都是什么馅?

粽子有红枣、豆沙、腊肉、鲜肉等等馅儿的。

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。

微信扫一扫,分享到朋友圈

咸粽子的七种馅料(粽子馅的做法和配料)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close