鸡块的做法家常简单好吃？
做法
1/9鸡腿切成块用料酒腌制半小时。
2/9青红椒切块备用。
3/9香料准备好，葱打结，孜然少许，桂皮一小块，八角两个，生姜两块。
4/9腌好的鸡块沥干水分，锅中放适量油，下入鸡块煸炒至鸡肉变白。
5/9加入适量生抽，少许老抽，少许蚝油，加水。
6/9放入香料和葱，中小火闷15分钟左右。
7/9加入少许冰糖。
8/9加入青红椒翻炒两下。
9/9出锅即可。
鸡块的家常做法孩子吃？
材料：
鸡胸肉一块、玉米淀粉100克，白芝麻、蕃茄酱、家常调味料
做法：
1.鸡胸肉切小块，加一勺料酒，一勺生抽，半勺食盐，半勺胡椒粉拌匀腌制二十分钟。
2.腌制时间刚好来调酱汁，5勺番茄酱、2勺白醋、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水拌匀。
3.腌好的鸡肉裹上玉米淀粉，放入热油中小火炸到焦黄捞出。
4.加热酱汁至冒泡泡，倒入鸡块加一勺白芝麻拌匀就可以啦！
块的做法，干炒鸡块怎么做好吃，干炒鸡块的家常做法？
材料
干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油
做法
1。
准备适量干黄豆
2。
干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上
3。
至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右
4。
锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒
5。
撒入适量五香粉
6。
根据各人口味放入适量食盐
7。
泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右
8。
煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油
9。
用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油
10。
炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒
11。
随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩
12。
转中小火继续用铲子不停的翻炒
13。
炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变
14。
转小火继续用小铲子不停翻炒
15。
炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火
16。
炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用。
家常烧鸡块的做法？
烧鸡块原料:鸡肉、姜、大蒜头、青辣椒、焖酱、豆瓣酱、红辣椒、白酒、料酒、冰糖、鸡精、蚝油、醋。
做法步骤:
第1步、准备好食材,鸡肉剁成块,清洗干净
第2步、辣椒和大蒜头都切成大粒
第3步、起锅,小火,下鸡油煸出油
鸡肉块的家常做法？
1.锅里水烧开，把处理好的三黄鸡，姜片，大葱，花椒粒放入锅中，中小火煮制10分钟，然后关火在闷制25分钟，用筷子能插透，无血水渗出即可
2.捞出煮好的鸡肉，放入事先准备好的凉开水过凉（冰水效果更佳），能使做出的口水鸡，皮质脆爽，肉质鲜嫩
3.准备一个空碗放入，蒜蓉，花椒面，盐，白糖，鸡精，鸡汤（鸡汤就是刚煮鸡肉时剩下的汤汁即可），酱油，香醋，香油，油辣子，辣椒油，搅拌均匀调成料汁备用
4.把过凉后的鸡肉捞出，沥干水分，剁成小块码入盘中
5.再把刚才调好的料汁，均匀的淋在鸡块上
6.最后撒上花生碎，葱花点缀即可
一锅出鸡块家常做法？
材料
主料：
鸡肉500克，
调料：
酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克
做法
1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。
