香料植物有哪些(香料植物特有的果实类型)

香料植物有哪些?

薄荷,新鲜薄荷可用于去除鱼及羊肉腥味,或与水果及甜点同食。

八角茴香,常用于食物烹饪和提取八角茴油。

花椒,常用于食物烹饪和提取芳香油。

肉桂,树皮可做香料,或者食物烹饪和煲汤。

香料植物特有的果实类型?

常见的有茉莉、白兰、珠兰、桂花、兰花、荷花、梅花、腊梅、栀子、含笑、代代、墨红月季、玫瑰、橙花、香石竹、丁香、水仙、麝香百合、熏衣草、香水草、香叶天竺葵、晚香玉等。

这些花卉都具有浓郁扑鼻的香气。

其芳香气味是由于它们的花朵中含有能够挥发的芳香物质——工业上称之为芳香油或称香精油。

哪种香料植物像茶树?

就是平常炒菜的那种茶油

草本科香料一种叫碧波的植物是什么?

荜拨,别名:

毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属、蛤蒌。

攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。

茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。

产于云南东南至西南部,广西、广东和福建有栽培。

荜拨可能是欧洲最先认识和喜欢使用香料之一。

荜拨从古罗马到文艺复兴时期都是欧洲受宠的香料。

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