裙带菜做法家常做法?
1.
裙带菜鸡蛋汤:
首先准备裙带菜150克,鸡蛋80克打散到碗中,锅中放入清水1000毫升,然后再把裙带菜150克放入其中,加入食用盐15克,白胡椒粉五克,再放入鸡蛋液80克,煮十分钟即可关火。
2.
凉拌裙带菜:
准备裙带菜150克切成丝放入到盆子当中,接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,食用盐15克,白糖五克,陈醋五毫升,调拌均匀即可。
3.
裙带菜豆腐汤:
准备裙带菜150克,豆腐150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,煸炒两分钟,再放入裙带菜150克,食用盐15克,加入开水500毫升,开水的温度为100度,小火炖煮15分钟即可。
裙带菜做法家常做法?
1.
裙带菜鸡蛋汤:
首先准备裙带菜150克,鸡蛋80克打散到碗中,锅中放入清水1000毫升,然后再把裙带菜150克放入其中,加入食用盐15克,白胡椒粉五克,再放入鸡蛋液80克,煮十分钟即可关火。
2.
凉拌裙带菜:
准备裙带菜150克切成丝放入到盆子当中,接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,食用盐15克,白糖五克,陈醋五毫升,调拌均匀即可。
3.
裙带菜豆腐汤:
准备裙带菜150克,豆腐150克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入豆腐150克,煸炒两分钟,再放入裙带菜150克,食用盐15克,加入开水500毫升,开水的温度为100度,小火炖煮15分钟即可。
裙带菜的做法?
食材用料
干裙带菜10g,鸡蛋1个,虾皮5g,生姜1块,盐适量,油适量,白胡椒粉少许
做法步骤:
1/6准备好材料,裙带菜提前泡发清洗干净!
2/6鸡蛋磕碗里打散!
3/6汤锅里烧开水,放入裙带菜、生姜!
4/6煮开2分钟后加入虾皮,适量的油,盐,胡椒粉调味!
5/6然后转小火,用汤勺划圈倒入蛋液,马上关火!
6/6汤碗盛出,加几粒葱花装饰!
裙带菜的做法?
食材用料
干裙带菜10g,鸡蛋1个,虾皮5g,生姜1块,盐适量,油适量,白胡椒粉少许
做法步骤:
1/6准备好材料,裙带菜提前泡发清洗干净!
2/6鸡蛋磕碗里打散!
3/6汤锅里烧开水,放入裙带菜、生姜!
4/6煮开2分钟后加入虾皮,适量的油,盐,胡椒粉调味!
5/6然后转小火,用汤勺划圈倒入蛋液,马上关火!
6/6汤碗盛出,加几粒葱花装饰!
裙带菜的家常做法?
食材用料裙带菜300克白芝麻5克自制辣椒油1汤勺香醋1汤勺相克食物糖1汤勺相克食物
爽脆裙带菜的做法
1.准备一代裙带菜
2.提前浸泡至少3小时,中间勤换水
3.把裙带菜改刀切成细丝
4.锅中清水做开,倒入裙带菜丝焯水,不用煮开,烫一下就捞起
5.反复过凉水,直至凉透,浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时
6.从冰箱里取出冷藏后的裙带菜,加入香醋,糖,辣椒油拌匀,撒上芝麻
7.完成啦,
秘制裙带菜做法?
食材:
裙带菜适量、蒜子三个、小米椒适量。
做法:
1、先用冷水把裙带菜浸泡半个小时,因为裙带菜里面有很多的盐分,所以多放些水,可以换一次水。
2、切好小米椒,蒜子,最好还要准备一点葱。
3、烧一锅水,把裙带菜放热水里焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分盐分。
4、用凉开水再泡一下后把水沥干。
5、加入蒜子,辣椒,葱花,香油,生抽,还可以放点蚝油,用筷子搅拌均匀即可。