好大米的执行标准号有哪些？
五常大米：
GB/T19266。
盘锦大米：
GB/T18824。
方正大米：
GB/T20040。
在选购大米时观察执行标准，含有GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438任何一种都是优质大米。
如果大米只是外观发暗，没有光泽，则可能是由于存放时间过久而导致的。
一、优质大米执行标准
1、普通大米
执行标准为GB/T1354。
2、优质大米
（1）五常大米：
执行标准为GB/T19266，产于黑龙江省五常市，其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。
还有一种普通的五常大米其执行标准为GB/T1354，其品质与口感不如GB/T19266。
（2）盘锦大米：
执行标准为GB/T18824，产于辽宁省盘锦市，其大米米香清新，颗粒饱满，长宽适中。
（3）方正大米：
执行标准为GB/T20040，产于黑龙江省方正县，其大米被称为绿色富硒大米，此大米颜色洁白、米粒完整，具有清香味，煮熟后润滑柔软，富含矿物质元素。
（4）原阳黄金晴：
执行标准为GB/T22438，产于河南省原阳县，原先是从日本引进，其大米米粒微透，煮熟后香味纯正口感好，富含蛋白质和微量元素，但因为环境影响真正符合GB/T22438标准的原阳黄金晴极少
什么是国标一级优质大米？
一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上.。
国家水稻一级米标准是：
背沟有皮，粒面留皮不超过五分之一
特等米：
背沟有皮，粒面米皮基本去净的占85%以上；
标准一等米：
背沟有皮，粒面留皮不超过1/5的占80%以上；
标准二等米：
背沟有皮，粒面留皮不超过1/3的点75%以上；
标准三等米：
背沟有皮，粒面留皮不超过1/2的点70%以上。
出米率，垩白度，垩白粒率，直链淀粉含。
国家制定国标一级优质米垩白粒率在10％以下。
好大米和一般大米有什么区别？
1，营养价值不同，两者相比较，优质大米的营养价值，要比普通大米的营养价值高一些。
2，口感不同，优质大米清香适口，吃起来比较有嚼劲，而普通大米口味清淡，吃起来比较粗糙。
3，价格不同，两者比较，优质大米的价格，高于普通大米的价格。
最后就是外观不同。
