猪腰的做法？
将猪腰清洗干净，侧面剖开，将中间的血管和脂肪去除干净，切片。
将猪腰放入碗中，加入李锦记一品鲜一勺、生粉芶芡，装盘。
取一盆清水，放入花椒和猪腰，浸泡1小时以上，等猪腰变得有点透明，捞出放入沸水中，煮约10~12秒，迅速出锅，下冰水冰镇。
在碗中依次加入白醋、藤椒油、糖、盐、辣椒油、芝麻油、料酒、酱油，搅拌均匀，加入大量葱花，备用。
将泡好的猪腰放入酱汁中，搅拌，放入冰箱，等十几分钟即可。
希望以上信息能帮助您解决问题。
如果还有其他问题，请随时告诉我。
猪腰子做法？
1/21准备食材，黑木耳提前泡发好。

2/21猪腰对半切开。

3/21用刀去除掉腰臊，尽量去除干净点。

4/21每个腰子打十字花刀，底部不要切断。

5/21再切成条状。

6/21碗中放水，放入切好的姜丝，倒入适量白醋和花椒粒，把腰子放进去浸泡三十分钟除臊味。

7/21这个期间，把青红椒洗净切成三角块，木耳撕小朵，小葱切未，蒜切片，姜切丝，干辣椒切段备用。

8/21取一小碗，将一勺料酒，2勺半生抽，适量胡椒粉，鸡精，盐，葱花和少许清水拌均备用。

9/21泡好的猪腰用清水清洗几遍后，再把水控干。

10/21控干水的猪腰放入碗里，加适量的淀粉拌均匀。

11/21锅中到油烧热。

12/21在锅里先放入一部分猪腰，用铲子推动，把猪腰滑熟。

13/21猪腰滑熟后，用漏勺捞出控油备用，再把剩下的滑好。

14/21锅中倒油烧热。

15/21放入姜蒜，干辣椒开大火爆香。

16/21然后放入红青椒和黑木耳。

17/21用铲子翻炒片刻。

18/21接着倒入滑好的猪腰。

19/21锅铲快速翻炒均匀，接着倒入调好的哪碗料汁。

20/21用锅铲快速翻炒片刻关火，装盘。
腰花的家常做法？
主料：
猪腰子1个
辅料：
油7ml、盐5g、葱5g、姜5g、蒜4瓣、生抽5ml、白糖3g、料酒5ml、淀粉3g、水8ml
1、准备好原料。
2、腰子片两片，撕去外皮，片净腰臊，放清水，姜片中浸泡15分钟左右。
3、泡好后清洗几遍，切出花刀。
4、切成长块。
5、锅中烧水放入腰子绰烫一下。
6、锅中放油，放葱姜蒜末，炒出香味。
7、碗中放入生抽，盐，糖，淀粉，水做成的调味汁。
8、倒入腰花翻炒几下，倒入调味汁迅速翻炒几下即可出锅。
腰花家常做法简单做法？
腰花洗干净，后切成片，加入锅中，倒清水，葱姜蒜，料酒，盐，煮熟
腰花最简单的做法？
1)猪腰中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块,
(2)木耳洗净,冬笋切成略小于腰花的片,
(3)碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁,
(4)先将腰花木耳分别用开水焯后控水(5)炒久上火放油烧至7-8成热,投入浆好的腰花,稍滑迅速控油,勺留底油,下入葱花,煸香,下腰花,木耳,冬笋,倒芡汁旺火急炒,淋明油出久即可,
