纯豆腐汤做法(家常豆腐汤13种做法)

纯豆腐汤做法?

汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、

做法步骤:

1.将猪肉剁成肉泥,要将猪肉剁得细腻些,丸子成型好,将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少许盐,少许水,朝一个方向搅拌上劲,变得粘稠。

2.先将豆腐切成大片,再将豆腐切成小块,待用。

3.砂锅加水烧开,加入姜末,下入豆腐块,煮5-6分钟。

4.关小火,让汤保持微开状态,将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子,右手用勺子接住然后下入汤锅中(或者用勺子挖出丸子的形状),依样,将丸子全部下入锅中。

5.当丸子全部下入锅内后,开大火,将汤烧开,撇去浮沫,煮至丸子全部飘起来,加入盐调味,关火,加入白胡椒粉,香油,葱花,搅匀即可。

家常豆腐汤13种做法?

材料:

豆腐1块,小白菜3棵,口蘑6个,淀粉1小勺,盐少许,芝麻油几滴

制作过程:

1.豆腐、青菜、口蘑清洗干净;

2.豆腐切块,青菜切段,口蘑切片;

3.淀粉加少许水调成浆备用;

4.烧一锅水,水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥;

5.口蘑片入汤中煮一分钟断生;

6.将淀粉浆重新搅拌均匀,淋入汤中;

7.待淀粉糊变透明后,将青菜入汤中,撒少许盐,混合几下,关火,淋几滴芝麻香油。

家常豆腐汤13种做法?

材料:

豆腐1块,小白菜3棵,口蘑6个,淀粉1小勺,盐少许,芝麻油几滴

制作过程:

1.豆腐、青菜、口蘑清洗干净;

2.豆腐切块,青菜切段,口蘑切片;

3.淀粉加少许水调成浆备用;

4.烧一锅水,水开后将豆腐入锅中煮一分钟去腥;

5.口蘑片入汤中煮一分钟断生;

6.将淀粉浆重新搅拌均匀,淋入汤中;

7.待淀粉糊变透明后,将青菜入汤中,撒少许盐,混合几下,关火,淋几滴芝麻香油。

水煮豆腐汤的正宗做法?

锅中放油,加入葱花,然后放水,再加入豆腐炖一会

豆腐汤的营养做法?

步骤/方式1

番茄切小块,锅内倒一点点油,翻炒。

步骤/方式2

加入适量盐和水,大火煮几分钟。

步骤/方式3

加入切成小块的豆腐再煮几分钟

步骤/方式4

起锅前撒入香菜

豆腐汤的营养做法?

步骤/方式1

番茄切小块,锅内倒一点点油,翻炒。

步骤/方式2

加入适量盐和水,大火煮几分钟。

步骤/方式3

加入切成小块的豆腐再煮几分钟

步骤/方式4

起锅前撒入香菜

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