白菇的10种家常做法？
白蘑菇是一种常见的食用菌，营养丰富，味道鲜美。
以下是白蘑菇的10种家常做法：
1.清炒白蘑菇：
将白蘑菇洗净切片，锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入白蘑菇翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。
2.白蘑菇炒肉片：
将白蘑菇洗净切片，青椒和红椒切碎，五花肉切片并用料酒、盐和淀粉腌制。
锅中加油烧热，放入蒜、姜片爆香，下肉片煸炒至变色，倒入白蘑菇和青红椒翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。
3.白蘑菇炖豆腐：
将白蘑菇洗净切片，豆腐切块，锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入白蘑菇和豆腐翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。
4.白蘑菇鸡蛋汤：
将白蘑菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
锅中加水烧开，放入姜片和白蘑菇煮开，倒入蛋液搅拌均匀，加盐和鸡精调味即可。
5.白蘑菇炖排骨：
将白蘑菇洗净切片，排骨剁成小块，锅中加水烧开，放入排骨焯水去血沫，捞出备用。
锅中加油烧热，放入姜蒜爆香，倒入排骨和白蘑菇翻炒均匀，加料酒、酱油、糖和适量水煮开，转小火炖煮1.5小时至排骨熟烂，加盐和鸡精调味即可。
6.白蘑菇西兰花炒虾仁：
将白蘑菇洗净切片，西兰花切成小朵，虾仁用料酒、盐和淀粉腌制。
锅中加油烧热，放入蒜片爆香，倒入虾仁翻炒至变色，倒入白蘑菇和西兰花翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。
7.白蘑菇豆腐丸子汤：
将白蘑菇洗净切片，豆腐切块备用。
锅中加水烧开，放入姜片和白蘑菇煮开。
白玉菇的十种家常做法？
清炒白玉菇，红闷白玉菇，凉拌白玉菇，清蒸白玉菇，白玉菇炒香菇，白玉菇炒肉，水煮白玉菇，鸡丝白玉菇，双椒白玉菇，葱油白玉菇，家常白玉菇
平菇炒十种家常做法？
主料：
平菇500g
辅料：
五花肉50g，胡萝卜50g，尖椒30g
配料：
盐适量，水淀粉适量，海鲜酱油适量
做法步骤
1.平菇洗净，撕成小块。
2.锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水
3.胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
4.锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
5.倒入平菇，翻炒，加少许酱油，盐。
6.加入胡萝卜，继续炒。
7.胡萝卜软后放入尖椒。
翻炒片刻。
8.用水淀粉勾薄芡后出锅。
平菇的做法家常菜的做法？
准备食材如下：
平菇300克，五花肉150克，洋葱半个，红椒1个，色拉油适量，食盐1茶匙，葱2段，姜半块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙。
具体做法如下：
1.平菇剪去根部，分成小朵，冲洗后沥干水分，大朵的撕开。
2.五花肉切片、姜和洋葱切丝、红辣椒和大葱切段备用。
3.起油锅，小火煸炒花肉至金黄，取出肉片，下入洋葱丝和姜丝爆出香味，下入蘑菇大火翻炒，烹入料酒和生抽，加一点点糖调味，下入葱段和红椒段，翻炒几下，用盐调味，起锅前，下入炒好的肉片兜匀！
平菇菌的家常做法？
平菇做法很多。
家常做法首先是素炒。
将平菇撕成小块。
用水炒一下。
调料用葱，姜，蒜。
开火放锅。
加入食用油。
锅热了放入调料。
出味后放入平菇。
翻炒几下。
再放入酱油，盐。
炒熟就可以吃了。
其次是油炸平菇片。
将平菇片裹上鸡蛋和淀粉，放入油锅炸。
炸熟后放入调味料就可以了。
白平菇家常做法？
食材用料：
白平菇100g，鸡蛋4个，韭菜30克，盐2匙，油1勺
做法步骤：
1.新鲜的白平菇去根和杂质。
2.白平菇洗净沥干水分摘成小朵。
3.锅中烧开水放入白平菇焯水2分钟即可。
4.焯好水的白平菇立即放入冷水中过凉再沥干水份。
5.韭菜摘好洗净切成小段。
6.锅中倒入底油加热再倒入打散的蛋液。
7.鸡蛋炒至六成熟成型。
8.放入白平菇中火翻炒。
9.放入盐最后放入韭菜段翻炒入味均匀即可出锅享用。
10.营养丰富的白平菇炒蛋装入盘中就大功告成啦。
