提及炒面的15种家常做法？（炒面家常做法简单好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小祺的介绍吧！
炒面的15种家常做法？
主料:
面条250g
辅料:
猪肉50g
洋葱半个
青椒半个
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
植物油适量
步骤：
1·先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。
2·把肉，洋葱，青椒都切好备用。
3·炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。
4·放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。
5·装盘
炒面家常做法简单好吃？
食材：面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙
做法：
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉洗净切丝，加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀，放入2茶匙淀粉上浆
3、起油锅，放2汤匙油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
4、另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入0.5汤匙油，1茶匙生抽拌匀
5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒，将干辣椒剪碎放入煸香
6、下面条，翻炒均匀
7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
炒面怎么做好吃，揪片子炒面的家常做法？
炒面是一道很受欢迎的中式美食，可以用各种材料和调料制作。为了做出好吃的炒面，首先要选择好面条。将面条先煮熟，然后用冷水过一下。
接着在锅中用少量油加热，加入葱、姜、蒜翻炒出香味，再加入各种蔬菜、调料和煮熟的面条。
最后加入适量的酱油和盐，翻炒均匀即可。揪片子炒面做法与普通炒面基本相同，只需将面条切成小片，然后按上述方法炒制即可。此外，可以根据个人口味添加肉类或海鲜等食材，让炒面更加美味可口。
诸暨炒面的家常做法？
原料
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炒面(适量)
青菜(一把)
绿豆芽(一把)
酱油适量
盐适量
醋适量
1/青菜清洗干净备用。
2/绿豆芽清洗干净备用。
3/炒面放入盘中感觉够自己量即可。
4/开火锅里油烧热放入青菜和绿豆芽翻炒。
5/等青菜变软后放入炒面翻炒过后放入酱油醋盐（想吃辣椒和孜然的可以放辣椒面和孜然粉）。
6/翻炒几下就可以关火出锅了。
7.美味又好吃的诸暨炒面的家常做法完成开吃了。
铁锅炒面家常做法？
锅中起油爆香葱姜蒜加豆瓣酱孜然粉，炒出红油，倒入配菜翻炒调入调料鸡精蚝油翻炒均匀再加面条倒入生抽适量盐翻炒均匀出锅。
水面炒面的家常做法？
主料2人份
沙茶酱适量 面粉280g
西红柿2个 黄瓜1个
生菜适量
辅料
水适量食盐少许
步骤1
冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲
步骤2
面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片
步骤3
扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条
步骤4
抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细
步骤5
烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水
步骤6
用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火

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