提及鸡肉炖土豆做法？（鸡肉炖土豆的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小猛的介绍吧！
鸡肉炖土豆做法？
主料
鸡肉600克
辅料
土豆400克
葱段10克
姜片10克
干辣椒少许
配料
八角2枚
盐少许
料酒10克
生抽10克
老抽10克
味精少许
鸡肉炖土豆的做法步骤
1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。
2.将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。
3.葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，八角两颗，备用。
4.土豆洗干净，去皮，切块，备用。
5.热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，八角，继续翻炒。
6.炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。
7.添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。
8.20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。
9.关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。
鸡肉炖土豆的做法？
准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。

鸡肉洗净剁块。

土豆去皮切块。

粉条泡发。

青椒切圈。

红椒切圈。

蒜切片。

姜切片。

首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。

然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。

接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。

接下来放入粉条，盐、青红椒，继续焖2分钟至汤汁浓稠。

最后撒上葱花即可。
鸡肉炖土豆的做法？
主料：鸡块250克，土豆2个
辅料：葱姜五香粉料酒老抽生抽盐适量
①鸡块焯水后捞出。土豆清洗干净后去皮切块。
②起锅预热倒入食用油，放葱花姜片煸一下，倒入鸡块翻炒，放入料酒去腥，加老抽、生抽继续翻炒。
③下五香粉后加水没过鸡块，中火煮15分钟后放土豆块，改小火再煮大约10分钟，放入适量食盐焖一分钟即可出锅。
④这样做的土豆鸡块软烂适口！
王刚做鸡肉炖土豆的做法？
准备食材：鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。
步骤
1.鸡肉洗净剁块。
2.土豆去皮切块。
3.粉条泡发。
4.青椒、红椒切圈，蒜、姜切片。
5.首先起锅烧热水，下入鸡块焯水3分钟捞出备用。
6.然后起锅倒油，油温6成热放入花椒、蒜、姜，炒出香味，再放入鸡块、酱油，翻炒3分钟。
7.接着倒入土豆，加适量清水炖10分钟。接下来放入粉条，盐、青红椒，继续焖2分钟至汤汁浓稠。
8.最后撒上葱花即可。
鸡块炖土豆的家常做法阿飞？
鸡块炖土豆的家常做法是，把鸡块和土豆一起炖熟。
清炖鸡块炖土豆怎么炖好吃？
主料3人份
三黄鸡半只
土豆3个
辅料
花生油10克精盐1.5克小葱2根姜15克胡椒粉1克
步骤1
将鸡洗净，剁块；姜切片、葱撕条
步骤2
锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水
步骤3
盛入砂锅中，加凉水1500毫升
步骤4
放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟
步骤5
土豆洗净切小块
步骤6
土豆放入砂锅中，炉中余火炖15分钟，调好味即可盛入碗中食用
以上全文共计1866字，希望对大家有所帮助。
