提及泡菜的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！
怎样制作泡菜?
泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。
2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。
3、把晾干水分的菜倒入一个无
泡菜的做法步骤
1、首先将卷心菜洗净晾干，去梗撕成小片，如下图所示。
2、取锅倒入凉水，放入花椒粒，开大火煮，放入海盐、糖、酱油，煮沸关火，自然晾凉。
3、卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里，倒入晾凉的泡菜水，用两根泡菜梗堵住罐子口，
做泡菜的方法
做法：1、准备一个泡菜坛子，最好是玻璃的，带有坛缘的那种，能够更好地密封，清洗干净，晾干备用。
2、烧一壶开水，倒出等温度降至常温，然后将水倒入准备的坛子，再倒入白醋。
3、将买来的冰糖、盐、花椒生姜等放入坛内
泡菜的做法最正宗的做法
做法：1、首先处理食材，将白萝卜，胡萝卜洗净后，无需削皮，直接切成长条。
豆角切长段；小米辣椒，红线椒剪掉根部；大蒜带皮掰开；生姜切片。
2、提前烧一锅开水，煮沸后让其自然凉透，待用。
3、取一个无油无生水的泡菜
泡菜做法
泡菜的做法如下：主料：胡萝卜25克、黄瓜25克、泡菜汤500毫升、白萝卜适量。
辅料：柠檬1个、姜丝20克、蒜片10克。
1、柠檬1个切片，一盘萝卜里加入盐1克，抓匀腌制3分钟。
2、倒入黄瓜25克，胡萝卜25克，抓匀腌制5分钟
本文字数共计751字，希望能对大家有所帮助。
