提及新鲜猴头菇家常做法？（鲜猴头菇的最佳食用方法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小雯的介绍吧！
新鲜猴头菇家常做法？
材料
光鸡800克，猴头菇250克，木耳（水发后）100克，鸡汤800毫升，金华火腿粒10克，姜（去皮拍碎）20克，白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量
做法
1、鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；
2、爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味；
3、然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。
鲜猴头菇的最佳食用方法？
步骤/方式1
新鲜猴头菇冲洗后用盐水浸泡15-20分，这一步可以清除菌菇内小黑虫。
步骤/方式2
泡好后剪去蒂再冲洗两三遍，挤干水分。
步骤/方式3
先掰成两块，再撕成厚一点的小朵
步骤/方式4
木耳，青椒和小葱准备好
步骤/方式5
烧水，水开后倒入猴头菇烫煮1-2分钟。烫好后捞出放入冰水浸泡一下，然后挤干水分准备炒。
步骤/方式6
锅热加油，放小葱爆香
步骤/方式7
倒入挤干水分的猴头菇，木耳和青椒翻炒几下，然后加入1勺生抽继续翻炒2-3分钟（不放生抽，在出锅前加盐也可以）
步骤/方式8
好啦，装盘开吃
鲜猴头菇的高端做法？
1/7猴头菇用温水浸泡回软，反复漂洗几次至水清，继续用温水浸泡4个小时。

2/7泡好的猴头菇去根部，放容器中，加鸡腿、五花肉、葱、姜、料酒、高汤，上笼屉中火蒸1个小时，取出，将猴头菇撕成小块。

3/7蛋清、淀粉和成浆，将猴头菇挤干水分，上浆。

4/7放微沸的水中滑至浆凝固，捞出备用。

5/7锅内加清水，水沸后将青菜心焯水，然后清炒一下摆入盘中。

6/7葱、姜炒出香味，下入猴头菇及蒸猴头菇的汤、盐、料酒，小火烧入味，加鸡精调味，装盘。
新鲜猴头菇的家常做法是什么？
新鲜猴头菇4朵，青椒，胡萝卜，木耳，腰果，面包糠，鸡汁，盐，花椒面
做法1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。
2、加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。
3、下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。
4、木耳、胡萝卜、青椒切好。
5、蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。
6、然后炒胡萝卜，再加入木耳，最后放青椒，放少量的盐。
7、蔬菜炒好后，就放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可。
新鲜猴头菇怎么做好吃？
1.
猴头菇粉、炒猴头菇、红烧猴头菇、猴头菇汤等做法，简单易做，非常好吃。
2.
猴头菇粉：猴头菇掰成小朵，清洗干净，放入干果机中烤干，再放入料理机中打碎即可。
3.
炒猴头菇：猴头菇切片，和青菜一起翻炒，加入食盐调味即可。
4.
红烧猴头菇：猴头菇撕碎，放入鸡蛋、盐、玉米粉等拌匀，放油锅炸熟，再和豆腐、胡萝卜一起翻炒，加入蚝油调味即可。
鲜猴头菇怎么吃鲜猴头菇的家常做法？
你好，鲜猴头菇可以煮汤、炒菜、烤、煎等多种方式制作。以下是一些家常做法：
1.猴头菇炒肉片：将猴头菇切片，肉片也切成小块，加入葱姜蒜热油爆炒，再加入适量酱油、盐、糖等调味品翻炒，最后加入少量水淀粉勾芡即可。
2.猴头菇炖鸡汤：将鸡肉、猴头菇、红枣、枸杞等食材一起放入锅中炖煮，煮至鸡肉熟烂，调味后即可食用。
3.猴头菇烤鸡腿：将鸡腿放入烤箱中烤熟，同时将猴头菇切片加入适量盐、黑胡椒等调味品拌匀，取出烤好的鸡腿，将猴头菇放在上面即可。
4.猴头菇煮面：将猴头菇切片煮熟，加入煮好的面条中，再加入少量酱油、醋、芝麻油等调味品拌匀即可。
5.猴头菇炒饭：将猴头菇切成小块，加入炒好的米饭中，再加入少量盐、胡椒粉、鸡精等调味品翻炒即可。
上述内容总共1841字，希望能够帮助到大家。
