提及炖羊肉怎么炖好吃又烂无膻味的相关内容，许多人不太了解，来看看小景的介绍吧！
炖羊肉不膻的做法有哪些
炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味一点也不变。
如果家中没有茶叶,也可以用山楂代替,茶叶和山楂都有让羊肉酥烂并且去腥的作用。
2、炖羊肉不膻做法二食材:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的
怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气?
【一】：去皮羊腿肉洗净剁块。
【二】：接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。
【三】：锅中加入清水，把羊肉块放入锅中，加入：花椒10克、大葱100克、生姜100克，白酒50克。
盖上锅盖煮至沸腾，焯水去腥。
【四】：羊肉
羊肉怎么炖烂
第3个炖羊肉的诀窍就是，精盐一定要最后放。
很多朋友将羊肉下锅后，直接就加盐调味了，其实这种做法是错误的，如果直接加盐，那么炖好的羊肉，只会外边有咸味，里面是没有咸味的，只有将羊肉炖制足够软烂，然后再放盐慢炖
如何炖羊肉好吃没膻味
1、羊肉切成小块，放入清水中，加入葱段、姜片、料酒，浸泡1个小时，泡出肉中的血水。
在烹饪肉类时，先用水泡一泡，去腥去膻的效果更好。
换一两次水，泡得发白就可以了。
2、羊肉冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒“去腥
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
羊肉炖好吃又烂没腥味的方法如下：准备材料：羊肉、葱、姜、当归、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋等。
1、将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟。
盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥
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