提及商业版的冰淇淋怎么制作?的相关内容,许多人不太了解,来看看小婉的介绍吧!
商业版的冰淇淋怎么制作?
1、蛋黄2个与白糖50g搅拌均匀;
2、牛奶50g入锅煮沸,待冷却后与蛋黄搅拌均匀;
3、蛋黄奶液重新倒入锅中,小火煮至浓稠;
4、淡奶油200g打发;
5、倒入煮好的蛋糊混合均匀,然后平均分成3分;
6、其中两份分别倒入抹茶粉5g和可可粉5g,搅匀,制作成3种口味;
7、转至杯中,震去起泡,然后放入冰箱冷藏2小时,美味的冰淇淋就完成了。
全文字数共234字,希望能够帮助到大家。