提及菜花怎么做好吃又简单?(花菜一般怎么做比较好吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小龙的介绍吧!
菜花怎么做好吃又简单?
用料:花菜350g、小米椒3个,生抽一勺、盐小勺、油少许
做法:
1.花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;
2.把小米椒切一下;
3.热锅凉油,下花菜大火翻炒;
4.大约3分钟,加入生抽,盐调味;
5.加入小米椒翻炒均匀即可。
花菜一般怎么做比较好吃?
干煸菜花好吃。
做法为:1.菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。
2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
3.放入肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽和醋提味。
4.加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,完成制作。
花菜不放葱姜蒜怎么做?
没有葱姜蒜可以用洋葱啊。
干锅花菜
1.准备有机花菜一棵,切成小朵,倒入盆中淘洗干净,沥干水分以后放入盘中,五花肉一小块,放入一小把花椒,红干椒和豆豉备用。
2.洋葱半个切成洋葱条,放入干锅中抓散,用来垫底,红椒半片去瓤,切成菱形块,青椒半片同样切成菱形块,和红椒放在一起,用来配色。
3.起锅倒入食用油,油温烧至五成热时,放入花菜,滑油15秒后倒出控油,锅中添入少许底油,倒入五花肉片,翻炒片刻,炒出肥油,再倒入切好的配料。
4.炒出香味以后,加入豆瓣酱5克,炒出红油,倒入花菜,翻炒几下,再倒入青红椒片,翻炒片刻以后,开始调味:
5.加入食盐1克,鸡粉0.5克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,从锅边淋入生抽5克,继续翻炒几下,化开所有调料,再淋入少许红油,简单翻匀,美味即成。
家常花菜怎么做?
1、花菜切小块
2、入开水焯一下捞出
3、炒锅油烧热,放入花椒炸一下
4、放入干红辣椒、葱段爆香
5、倒入花菜块翻炒
6、倒入少量开水盖盖焖一会儿
7、放盐、鸡精翻匀出锅
白鹿花菜怎么做?
把花菜洗干净切成小块。准备好,干辣椒,小葱。
起锅烧油,放入干辣椒小葱,炒香放入花菜爆炒,炒熟,放入盐味精即可出锅。
优质菜花怎么做好吃?
食材:番茄2个,优质菜花半颗。
做法:
1:番茄去皮切块儿,菜花掰成小朵。
2:锅里热油爆香蒜末后倒入番茄炒到软烂,下入菜花加一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐和1小勺糖(可以不放)。
3:翻炒均匀后再炒两分钟就可以啦,用电饭煲焖一些糙米饭热量比较低,这样汤汁拌饭实在是特别好吃。