提及第一美食鸡腿菇怎么炒好吃做法?(食堂鸡腿菇的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
第一美食鸡腿菇怎么炒好吃做法?
步骤/方式1
1个鸡腿菇切片
步骤/方式2
锅中倒入清水,烧开
步骤/方式3
放入鸡腿菇片。
步骤/方式4
开锅后捞出
步骤/方式5
过一遍凉水
步骤/方式6
捞出后把水挤干
步骤/方式7
青椒切菱形片
步骤/方式8
热锅放凉油
步骤/方式9
油热放入鸡腿菇片和酱油
步骤/方式10
炒一下再放蚝油
步骤/方式11
再炒一下放青椒
步骤/方式12
加盐
步骤/方式13
鸡粉
步骤/方式14
炒到青椒断生即可出锅
食堂鸡腿菇的做法?
1)先把鸡腿菇和香葱清洗干净,辣椒、大蒜和香葱切成碎末,鸡腿菇撕成长条。
(2)热油锅,大蒜和豆瓣酱下锅炒香,然后倒入鸡腿菇、辣椒翻炒均匀,撒上食盐和葱花调味。
鸡腿菇汤最鲜的做法?
材料:鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精
做法:
1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻,清洗干净沥干备用;
2、汤锅中注入适量的清水,烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开;
3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮;
4、用武火小煮几分钟之后,改为文火慢炖大约1小时即可,出锅之前加入适量的盐调味。
鸡腿菇的做法杏鲍菇怎么炒好吃?
鸡腿菇的做法饱汤,清炒,杏饱菇与牛肉丁炒黑椒牛肉等。
鸡腿菇炒肉的做法?
用料:鸡腿菇1个,猪肉50克,青椒1个,红萝卜1/4根,葱一小节
鸡腿菇炒肉做法步骤:
1.肉切成丝用一勺料酒,一勺生抽,半勺胡椒粉腌制10-20分钟,鸡腿菇、青椒、葱切丝或切片,
2.起锅热油均匀爆炒肉丝,待肉丝变色捞出备用
3.再起锅煸炒红萝卜片和葱花,炒出香味放鸡腿菇翻炒均匀,
4.待鸡腿菇变软变色加入一勺生抽,再放入刚才炒制的肉片翻炒均匀,最后放入青椒翻炒均匀,
5.炒好出锅盛盘即可
鸡翅烧鸡腿菇的做法?
鸡腿先洗净斩件。
2.鸡腿菇洗净切片、八角两个、桂皮两小枝洗净备用。
3.锅中座油,下糖炒出糖色,倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。
4.加入八角和桂皮翻动几下,倒入酱油调色再翻动片刻。
5.等汁烧开后,加入适量凉水(水要保证够多)继续烧至水开。撇去汤上浮沫。
6.倒入切成片的鸡腿菇同炖,整个过程开大火。
7.中间阶段下水晶粉丝,盖上锅盖继续焖鸡肉和粉丝,直到粉丝软身熟食。此时若水不够要加点开水,不然会很干。水收到差不多时,加入鸡精和盐调下味即可。