提及瓜片的做法？以及六安瓜片是茶叶，那为什么又叫瓜片呢？的相关内容，许多人不太了解，来看看小嫦的介绍吧！
瓜片的做法？
1.准备材料：瓜400g、尖椒100g、猪肉100g、葱姜。
2.将黄瓜切象眼片。
3.把尖椒切斜片
4.猪肉切片。
5.把葱姜切粒。
6.起锅热油，中火爆香葱姜。
7.放入肉片炒匀。
8.开大火，烹入少许料酒。顺着锅边，倒入适量生抽，加适量清水，
9.放入尖椒炒匀
10.放入瓜片。
11.炒匀后，加盐、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡。
六安瓜片是茶叶，那为什么又叫瓜片呢？
六安瓜片为安徽名茶，也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，其茶采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，由于形似瓜片，为片茶类，因此取名瓜片，全称六[lù]安瓜片。
