提及凉拌秋葵的家常做法？（凉拌秋葵丝？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小祖的介绍吧！
凉拌秋葵的家常做法？
原料
秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
步骤
1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3.搅拌均匀。
4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6.把秋葵码盘。
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可
凉拌秋葵丝？
一、主料：秋葵200g
二、辅料：小香葱两颗、大蒜5瓣、小米辣1个。
三、调料：
盐1g
生抽10g
蒸鱼豉油10g
香醋5g
白糖2g
香油一匙
四、步骤：
1.食材集合。
2.秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。
3.锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。
4.捞出放入冷水中投凉控干。
5.切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。
6.调一个碗汁，精盐，生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，香油搅拌均匀。
7.秋葵切去蒂。
8.从中间片开，切口朝上，摆入盘中。
9.浇入料汁。
10.撒上小葱花，小米辣，蒜末，锅中烧热油浇上既可。
11.脆嫩爽口，微辣鲜香的凉拌秋葵就做好了。
凉拌秋葵的正确吃法？
秋葵15-20根，蒜末15克，尖椒碎10克，白糖10克，陈醋2勺，蚝油一勺，生抽半勺，老抽半勺，盐和鸡精适量。
第一步：首先我们把买回来的秋葵放在一个碗中，加入三克盐和300毫升的清水，适当搅拌后，均匀搓洗掉秋葵表皮的绒毛，然后在过滤几遍清水洗净。
第二步：随后把秋葵放入一锅300ml的沸水锅中，加少许的食用油均匀搅拌，用中火煮熟后捞出控水，时间上大概在4分钟左右即可。
第三步：而后我们把秋葵的顶部切除，把其余的部分斜刀切段，摆盘备用。
第四步：把尖椒断和蒜末倒入一个碗中，加入20毫升八成油温的滚油，均匀搅拌，呈现出香味。
第五步：之后我们把预先准备好的陈醋，生抽，老抽，蚝油，白糖，半克的盐和鸡精，一并加入蒜末碗中，均匀搅拌一分钟。
第六步：最后把准备好的调味汁浇淋在装有秋葵的盘中，均匀搅拌即可上桌品尝。
凉拌秋葵的正确方法？
原料
秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。
步骤
1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）
2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3.搅拌均匀。
4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。
5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6.把秋葵码盘。
7.淋上酱料，撒上熟芝麻即可
凉拌秋葵条家常做法？
主料:秋葵200g;
辅料:蒜末小量;老干妈辣椒酱2小勺;生抽1小勺;陈醋几滴;芝麻香油1小勺;盐小量;
凉拌秋葵的做法步骤
1.选择嫩绿的秋葵，秋葵变白菱角较浅的那些说明已经变老，那种不好吃。用清水洗净。冲去表层的绒毛。
2.热锅，烧适量清水放小量盐。待水开时放入秋葵煮2分钟。
3.轻轻取出，用冷水冲一下。沥干水分
4.用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室20分钟。
5.准备酱料：生抽2小勺、陈醋3滴、老干妈辣椒酱2小勺、蒜末、芝麻油烧热淋在蒜末上面。可以调入小量凉开水。用保鲜袋装起来冰镇一会。
6.最后，取出冰镇秋葵，直接沾酱料吃既可。口感很棒喔！不会像那样黏糊糊的。
7.还可将秋葵切成小段，淋上调料汁既可。
凉拌秋葵的正确方法和配料？
1.
用料：秋葵300克，蒜1个，小米辣3根，生抽2勺，蚝油1勺，油2勺，陈醋2勺。
锅中烧水，水开加入盐、半勺油，放入秋葵焯水1分钟。
2.
捞出过冷白开水，沥去水份。
3.
切去头尾，对半切开。
4.
摆入盘中。
5.
蒜米打成蓉。
6.
调制酱汁：碗中加入生抽、蚝油、陈醋、蒜蓉、小米辣。
7.
淋上热油。
8.
做好的酱汁。
9.
将酱汁浇秋葵上即可。
