提及氨粉是什么？以及米兰特产必买清单？的相关内容，许多人不太了解，来看看小谦的介绍吧！
氨粉是什么？
氨粉是化学膨大剂。氨粉的一些特性使它成为制作某些烘焙食品的完美选择。氨粉在预热和湿润的情况下，会分解出氨气、二氧化碳和水，这些成分都是烘焙食品膨胀的关键所在。
不同于苏打粉和泡打粉，氨粉无需在酸性或碱性条件就可以与面团相互作用。由于这种特殊性质，氨粉最好用来制作曲奇饼干，意大利脆饼和苏打饼干。
米兰特产必买清单？
不能一概而论必买清单，因为每个人的口味和需求都不同，但是以下是一些米兰特产可以供参考：1.牛肉干：米兰的牛肉干以新鲜羊肉和特色香料制成，口感鲜美。
2.帕尔玛火腿：这种意大利特产在米兰很受欢迎，是用高质量的火腿制成，口感细腻，有咸香味。
3.卡拉布里亚香肠：这种辣味香肠是米兰另一种风味，是用来自卡拉布里亚的辣椒制成，味道浓郁。
4.牛奶冰淇淋：米兰的冰淇淋很有名，其中牛奶冰淇淋以新鲜奶制成，口感醇厚。
5.硬质干酪：这种特色干酪是用牛奶制成，口感干硬，有浓郁的芝士味。
以上是一些米兰特产，供你参考，但是在购买时一定要结合自己的口味和需求选择。
