提及最补泥鳅汤怎么做？以及健脾泥鳅汤的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小峰的介绍吧！
最补泥鳅汤怎么做？
材料
活泥鳅200克，韭菜子、枸杞子、菟丝子各20克，水600毫升，盐少许。
做法
将泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂。
韭菜子、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜子与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧。
然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时，取出布袋，加入盐及味精即成。
健脾泥鳅汤的做法？
1、材料：泥鳅10条、姜片5片、胡椒粉1小勺、油盐适量、青菜几棵。
2、泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。
3、洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。
4、锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。
5、起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜
