提及蘑菇好吃的做法？以及大片蘑菇怎么炒？的相关内容，许多人不太了解，来看看小嘉的介绍吧！
蘑菇好吃的做法？
1、所需食材：丝瓜200g，蘑菇100g，油适量，盐适量。
2、准备丝瓜。
3、丝瓜去皮，洗净待用。
4、将丝瓜切成3厘米长的条。
5、蘑菇洗净，用手撕成细丝。
6、锅里放油，烧至7成热，放入丝瓜翻炒2分钟。
7、放入蘑菇，继续翻炒。
8、加盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅。
大片蘑菇怎么炒？
食材明细
鹅肾适量、蘑菇适量、姜蒜蓉适量
做法步骤
1.蘑菇撕成块开水焯后过冷河待用。
2.鹅肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。
3.烧热油锅将鹅肾倒入大火翻炒。
4.加入生抽白糖继续翻炒片刻。
5.加入蘑菇一起炒。
6.将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。
7.放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
