提及香菇冬瓜汤的做法?以及香菇冬瓜家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小华的介绍吧!
香菇冬瓜汤的做法?
准备材料:冬瓜350克、香菇200克
200克,猪油1勺、盐3克、鸡精2克、小葱1根。
1、第一步将冬瓜洗净,香菇切片。
2、用刀切片,小葱切花,
3、然后往锅中放入猪油,
4、猪油煎化后放入冬瓜片与香菇,盐和鸡精进行翻炒。
香菇冬瓜家常做法?
(一)准备食材。
1、香菇一个、冬瓜一小块。
2、干辣椒、小葱、大蒜,酱油、咸盐。
(二)洗菜。
第一步,冬瓜去皮,洗干净。
第二步,香菇去根部,洗干净。
第三步,葱去皮、大蒜去皮、干辣椒去籽。洗干净备用。
(三)切菜。
冬瓜切小丁或小块。蘑菇切小丁。
干辣椒切菱形或随意,大蒜整个,小葱切丝。
(四)炒菜。
第一步,热锅凉油。小火把大蒜炒香,放葱花,干辣椒。
第二步,香菇丁放入,少许椒盐或五香粉,酱油少许,炒香。
第三步,冬瓜放入,少许酱油,大火炒香。
第四步,开水一小勺。
第五步,小火炖几分钟。出锅前少许咸盐