提及白木耳雪梨汤做法?以及银耳雪梨汤银耳用不用焯水?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹤的介绍吧!
白木耳雪梨汤做法?
步骤/方式1
干银耳冷水泡一整夜,洗净。可用手撕成小片,也可用刀剁碎。银耳中间根的部分可以不要,影响口感。
步骤/方式2
黄冰糖30克
步骤/方式3
准备红枣、枸杞备用
步骤/方式4
准备雪梨3个
步骤/方式5
银耳倒砂锅,加水,我熬得久,银耳:水的比例1:3以上。开大火。
步骤/方式6
水开后,开盖,大火继续煮沸10分钟。
步骤/方式7
加入冰糖、红枣枸杞
步骤/方式8
顺时针转圈搅拌30秒。加盖,烧开后,关小火
步骤/方式9
雪梨削皮切下入砂锅炖煮30分钟
步骤/方式10
成品图
银耳雪梨汤银耳用不用焯水?
银耳雪梨汤的银耳是不用提前焯水的,可以把银耳洗干净,泡发以后和梨一起放锅蒸就行