白木耳雪梨汤做法?(银耳雪梨汤银耳用不用焯水?)

提及白木耳雪梨汤做法?以及银耳雪梨汤银耳用不用焯水?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹤的介绍吧!

白木耳雪梨汤做法?

步骤/方式1

干银耳冷水泡一整夜,洗净。可用手撕成小片,也可用刀剁碎。银耳中间根的部分可以不要,影响口感。

步骤/方式2

黄冰糖30克

步骤/方式3

准备红枣、枸杞备用

步骤/方式4

准备雪梨3个

步骤/方式5

银耳倒砂锅,加水,我熬得久,银耳:水的比例1:3以上。开大火。

步骤/方式6

水开后,开盖,大火继续煮沸10分钟。

步骤/方式7

加入冰糖、红枣枸杞

步骤/方式8

顺时针转圈搅拌30秒。加盖,烧开后,关小火

步骤/方式9

雪梨削皮切下入砂锅炖煮30分钟

步骤/方式10

成品图

银耳雪梨汤银耳用不用焯水?

银耳雪梨汤的银耳是不用提前焯水的,可以把银耳洗干净,泡发以后和梨一起放锅蒸就行

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白木耳雪梨汤做法?(银耳雪梨汤银耳用不用焯水?)
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