提及肉丸怎么做好吃最简单的做法?以及做肉丸怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小菊的介绍吧!
肉丸怎么做好吃最简单的做法?
食材:鸡肉80g、胡萝卜20g、西兰花20g、熟土豆30g、蛋黄1个、淀粉20g
做法:
1.西兰花与胡萝卜焯水切碎,土豆蒸熟,将鸡肉,土豆,蛋黄搅打成泥
2.加入淀粉、西兰花与胡萝卜,搅拌均匀,手打湿团成丸子,水微开下丸子,煮至浮起捞出
做肉丸怎么做?
需要提前准备好的材料包括:猪肉馅520g、西红柿块适量、酱油少许、油少许、葱碎少许、姜碎少许、白胡椒粉少许、香菜少许。
一、肉馅、姜碎,葱碎,酱油放一起搅拌均匀。
二、再加白胡椒粉,油,用筷子拌匀。
三、拌好后,用手挤出圆圆的丸子。
四、锅里放水烧开,加入西红柿块。
五、大火煮沸,放入肉丸。
六、肉丸飘起后加入香菜。
七、出锅装盘,这样肉丸就已经完成了。