蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法?(蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法?)

提及蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法?以及蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小明的介绍吧!

蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法?

步骤/方式1

食材清单

虾10只、粉丝若干、大蒜10瓣、蒜蓉辣酱一大勺、海鲜酱油一勺、麻油一勺、陈醋一勺。

剪虾头,去虾须子。

步骤/方式2

开虾,去虾线。

步骤/方式3

热油放入蒜蓉,炒至金黄。

步骤/方式4

放入海鲜酱油,蒜蓉辣酱,陈醋,麻油,觉得淡,少许盐。

步骤/方式5

粉丝用水浸泡,然后放入盘底,然后摆上大虾。

步骤/方式6

然后将调好的酱汁均匀的放在大虾上。

步骤/方式7

开水蒸6~8分钟即可出锅。

蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法?

答:蒜蓉粉丝蛤蜊虾是一道很受欢迎的家常海鲜菜品。

蒜蓉可以提升菜品的口感和香味,粉丝和蛤蜊食材更是深受大家的喜欢,所以这道菜在家庭聚餐、宴请时非常受欢迎。

以下是蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法:材料:新鲜蛤蜊500克、虾仁300克、粉丝100克、葱姜蒜适量、生抽20毫升、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜丝适量、葱花适量、植物油适量。

做法:1.粉丝泡发10分钟备用,蛤蜊用清水浸泡去沙。

2.葱姜蒜剁成末,姜丝备用。

3.把虾仁洗净加点盐抓匀,放入锅中炸至两面变成金黄色备用。

4.锅中倒入适量植物油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加一碗清水,煮沸后放入泡发过的粉丝,煮至粉丝熟透。

5.将炒好的虾仁倒入锅中煮数十秒,加入少量盐、鸡精拌匀。

6.手抓一些生姜丝放入碗隔水蒸出香味后盛入加有水淀粉的锅中,同时放入准备好的蒸回锅的蛤蜊,在淋入调料生抽,最后撒上蒜茸和葱花即可。

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蒜蓉粉丝虾的做法家庭做法?(蒜蓉粉丝蛤蜊虾的家常做法?)
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